Godt grej gør det ikke alene!

Øllets smag, udseende, holdbarhed m.m. afhænger af de enkelte ingredienser i det anvendte bryggerivand.

Vandbehandling er som oftest uundgåeligt på grund af de tekniske forskrifter og lovmæssige krav.

Vi har en lang række vandbehandlingsteknikker alt efter råvandskvaliteten, tekniske og lovmæssige krav.